{"id":6358,"date":"2026-05-25T11:41:00","date_gmt":"2026-05-25T09:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sylt-distillers.de\/?p=6358"},"modified":"2026-06-29T10:52:39","modified_gmt":"2026-06-29T08:52:39","slug":"die-botanicals-der-salzwiesen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sylt-distillers.de\/die-botanicals-der-salzwiesen\/","title":{"rendered":"Die Botanicals der Salzwiesen"},"content":{"rendered":"\n
Auf Sylt zieht der Wind flach \u00fcber die Salzwiesen. Viel Schutz f\u00fcr Pflanzen gibt es hier also nicht. Zweimal am Tag kommt das Wasser und der Boden ist salzig. Wer an diesem Ort wachsen will, darf nicht empfindlich sein.<\/h5>\n\n\n\n
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Queller, Meerfenchel und K\u00fcstenkr\u00e4uter im REED Gin<\/h3>\n\n\n\n

Queller, Meerfenchel und andere K\u00fcstenkr\u00e4uter sind nordisch robust und behaupten sich genau dort, zwischen Land und Meer, gegen Wind, Wetter und wechselnde Wasserst\u00e4nde. Vielleicht schmecken sie gerade deshalb so eigenst\u00e4ndig: frisch, w\u00fcrzig, manchmal leicht salzig und immer ein wenig nach K\u00fcste.<\/p>\n\n\n\n

Keine schlechten Voraussetzungen f\u00fcr einen Gin von Sylt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sylter Botanicals geben unserem Gin ein Zuhause<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Botanicals sind pflanzliche Zutaten, die eine Spirituose duften und schmecken lassen. Die charakteristische Grundlage im Gin bildet Wacholder. Je nach Produktionsstandort, Philosophie und Vision erg\u00e4nzen ihn Kr\u00e4uter, Gew\u00fcrze, Fr\u00fcchte, Schalen, Wurzeln oder Bl\u00fcten. So entsteht eine ganz eigene aromatische Handschrift des Destillateurs.<\/p>\n\n\n\n

Beim REED Gin treffen klassische Gin-Aromen auf Pflanzen, die eng mit der norddeutschen K\u00fcstenlandschaft verbunden sind. Dazu geh\u00f6ren unter anderem Queller, Meerfenchel, Salzmelde und Strandbanane. Sie verleihen dem Gin nicht einfach nur ein weiteres Aroma. Sie machen ihn zu einem echten Sylter Gin.<\/p>\n\n\n\n

Kurz erkl\u00e4rt:<\/strong> Botanicals der Salzwiesen sind salztolerante K\u00fcstenpflanzen, die zur Aromatisierung von Spirituosen verwendet werden k\u00f6nnen. Im REED Gin verbinden sie klassische Wacholdernoten mit einem frischen, kr\u00e4uterigen und maritim anmutenden Stil.<\/p>\n\n\n

Jetzt den Reed Gin entdecken<\/a><\/div><\/div>\n\n\n
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Eine Landschaft zwischen Land und Meer<\/h3>\n\n\n\n

Salzwiesen wachsen dort, wo das Land noch nicht ganz fest und das Meer noch nicht ganz verschwunden ist. Sie werden regelm\u00e4\u00dfig von Salzwasser erreicht und geh\u00f6ren zu den charakteristischsten Landschaften des Wattenmeers.<\/p>\n\n\n\n

Das wir uns nicht missverstehen: Wer durch die Rantumer Salzwiesen geht, erlebt keinen \u00fcppigen Kr\u00e4utergarten. Die Vegetation wirkt eher zur\u00fcckhaltend, um nicht zu sagen karg. Erst wer genauer hinsieht, merkt, wie vielf\u00e4ltig dieser Lebensraum ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Pflanzen m\u00fcssen mit Bedingungen zurechtkommen, die f\u00fcr andere Arten lebensgef\u00e4hrdend w\u00e4ren: salzhaltiger Boden, zeitweilige \u00dcberflutung, kr\u00e4ftiger Wind und starke Ver\u00e4nderungen im Jahreslauf. Ihre Strategie: Sie verschwenden keine Energie mit \u00dcberfluss. Sie wachsen kompakt, widerstandsf\u00e4hig und konzentriert.<\/p>\n\n\n\n

Norddeutsch eben.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tipp: <\/strong>In unmittelbarer N\u00e4he der Destille f\u00fchrt ein Wanderweg durch die Rantumer Salzwiesen. Viele der Pflanzen, die dort vorkommen, finden sich auch in der Aromensprache der Spirituosen von Sylt Distillers wieder.<\/h6>\n\n\n\n
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Unsere Salzwiesen<\/a><\/div><\/div>\n\n\n
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Queller:<\/strong> ein \u00dcberlebensk\u00fcnstler mit salziger Handschrift<\/h3>\n\n\n\n
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Queller sieht aus wie ein kleiner, blattloser Kaktus. Tats\u00e4chlich ist es aber eine Salzpflanze, die in der unteren Salzwiese w\u00e4chst, also dort, wo der Boden besonders h\u00e4ufig vom Meerwasser erreicht wird.<\/p>\n\n\n\n

Um unter diesen Bedingungen Wasser aufnehmen zu k\u00f6nnen, lagert der Queller Salz im Gewebe ein und erh\u00f6ht gleichzeitig seinen Wasseranteil, um den erh\u00f6hten Salzanteil wieder auszugleichen. Die so aufquellenden fleischigen, knackigen Triebe haben ihm seinen Namen gegeben. In der K\u00fcche ist Queller auch als Meeresspargel bekannt und wird wegen seines salzigen, leicht pfeffrigen Geschmacks gesch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n

Im Gin soll Queller nicht den Eindruck erwecken, jemand habe Salz ins Glas gegeben. Seine Aufgabe ist feiner. Er bringt Frische, eine leichte mineralische Spannung und eine Assoziation von K\u00fcste mit.<\/p>\n\n\n\n

Man schmeckt nicht das Meerwasser. Es ist vielmehr die Erinnerung daran.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\u201dQueller w\u00e4chst direkt vor unserer T\u00fcr und ist als n\u00f6rdlichste Pflanze Europas ideal f\u00fcr unseren REED Gin. Er bringt leicht salzige, mineralische und pfefferige Noten in das Destillat.\u201d<\/h5>\n\n\n\n
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Dirk Schmidt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer & Master Distiller<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Meerfenchel:<\/strong> w\u00fcrzig, frisch und eigenst\u00e4ndig<\/h3>\n\n\n\n
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Meerfenchel w\u00e4chst bevorzugt an felsigen und k\u00fcstennahen Standorten. Seine fleischigen Bl\u00e4tter und seine ausgepr\u00e4gte W\u00fcrze sichern ihm bereits seit Jahrhunderten seinen Platz in der K\u00fcstenk\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n

Sein Aroma l\u00e4sst sich als frisch, kr\u00e4uterig und leicht w\u00fcrzig beschreiben. Das erinnert entfernt an Fenchel, besitzt aber eine deutlich maritime und herbe Eigenart.<\/p>\n\n\n\n

In unserer Gin-Rezeptur hat der Meerfenchel die Funktion eines Br\u00fcckenbauers: Er sorgt f\u00fcr die Verbindung zwischen der W\u00fcrze des Wacholders, der Frische weiterer Kr\u00e4uter und dem mineralischen Eindruck des Quellers.<\/p>\n\n\n\n

Der Meerfenchel ist somit ein wichtiger Mosaikstein im Bild des Reed Gin.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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 \u201cMeerfenchel bringt eine feine, salzige Frische hinein, die den w\u00fcrzigen Wacholder harmonisch umspielt und mit den anderen Botanicals eine einzigartige Balance zwischen maritimer Note und klassischer Gin-W\u00fcrze schafft.\u201d<\/h5>\n\n\n\n
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Dirk Schmidt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer & Master Distiller<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Salzmelde, Strandbanane<\/strong> und weitere K\u00fcstenkr\u00e4uter<\/h3>\n\n\n\n
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Eine gute Gin-Rezeptur lebt selten von einzelnen Zutaten. Denn erst das Zusammenspiel verschiedener Botanicals schafft eine Tiefe, die einen Gin zu einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Gin machen.<\/p>\n\n\n\n

Die Salzmelde geh\u00f6rt unbedingt dazu. Sie z\u00e4hlt zu den Pflanzen, die f\u00fcr ein Leben auf salzhaltigen B\u00f6den auserkoren sind. Der Geschmack Ihrer Bl\u00e4tter zeichnet sich durch eine feine, w\u00fcrzige Salzigkeit aus. <\/p>\n\n\n\n

Die sogenannte Strandbanane verdankt ihren Namen nicht einem tropischen Bananenaroma, sondern der Form ihrer fleischigen Bl\u00e4tter. Auch sie geh\u00f6rt zur besonderen Pflanzenwelt der K\u00fcste und zu den Botanicals in unserem Reed Gin.<\/p>\n\n\n\n

Solche Botanicals sind \u00fcbrigens keine Effekthascherei. In der richtigen Dosierung wirken sie vielmehr wie Stimmen in einem Chor. Das Aroma des Wacholders bleibt erkennbar, die K\u00fcstenkr\u00e4uter geben ihm jedoch eine andere Richtung: nicht mediterran, nicht verspielt, sondern klar, herb und nordisch.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nachhaltig eingekaufte Kr\u00e4uter in Spitzenqualit\u00e4t<\/h3>\n\n\n\n

Die Rantumer Salzwiesen liegen vor der T\u00fcr unserer Brennerei. Trotzdem geht keiner von uns mit einem Korb los, um Zutaten f\u00fcr die n\u00e4chste Charge zu sammeln.<\/p>\n\n\n\n

Denn die Salzwiesen des Wattenmeers sind ein empfindlicher und deshalb zu Recht gesch\u00fctzter Naturraum. Wir von Sylt Distillers beziehen deshalb die verwendeten K\u00fcstenkr\u00e4uter von spezialisierten und zertifizierten Meeresg\u00e4rtnereien. So bleibt der charakteristische Bezug zur K\u00fcstenflora erhalten, ohne den einzigartigen, gesch\u00fctzten Lebensraum zu belasten.<\/p>\n\n\n\n

Gleichzeitig sorgt der kontrollierte Bezug daf\u00fcr, dass die Botanicals in verl\u00e4sslicher Qualit\u00e4t zur Verf\u00fcgung stehen. Denn eine Rezeptur kann nur dann konstant bleiben, wenn auch ihre Zutaten m\u00f6glichst gleichbleibende Eigenschaften besitzen.<\/p>\n\n\n\n

Diese Unterscheidung ist uns wichtig. Herkunft bedeutet nicht, sich an der Natur zu bedienen. Herkunft bedeutet, verantwortungsvoll mit der Natur umzugehen.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cWir beziehen unsere Kr\u00e4uter aus zertifizierten Meeresg\u00e4rtnereien, weil uns Nachhaltigkeit und gleichbleibende Spitzenqualit\u00e4t unserer Spirituosen gleicherma\u00dfen wichtig sind. Denn nur schonend bewirtschaftete, nat\u00fcrliche Rohstoffe garantieren uns die konstante Manufaktur-Qualit\u00e4t.\u201d<\/h5>\n\n\n\n
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Dirk Schmidt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer & Master Distiller<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Vom K\u00fcstenkraut in die Brennblase<\/h3>\n\n\n\n

Zwischen K\u00fcstenkraut und fertigen Gin liegt mehr als eine Brennblase. Denn nicht jedes Botanical gibt sein Aroma auf dieselbe Weise her.<\/p>\n\n\n\n

Zarte Kr\u00e4uter reagieren anders als feste Samen, Schalen oder Wurzeln. Manche Aromen l\u00f6sen sich schnell, andere brauchen mehr Zeit. Einige d\u00fcrfen im fertigen Gin deutlich erkennbar sein, w\u00e4hrend andere im Hintergrund arbeiten und dort f\u00fcr Balance sorgen.<\/p>\n\n\n\n

Je nach Rezeptur k\u00f6nnen Botanicals in Alkohol eingelegt, direkt mitdestilliert oder so in den Destillationsprozess eingebunden werden, dass die Alkohold\u00e4mpfe ihre \u00e4therischen Bestandteile aufnehmen.<\/p>\n\n\n\n

Welche Methode sich f\u00fcr welche Zutat eignet, h\u00e4ngt von ihrer Beschaffenheit und dem gew\u00fcnschten Ergebnis ab. Gerade bei feinen K\u00fcstenkr\u00e4utern entscheidet der richtige Zeitpunkt dar\u00fcber, ob ein Aroma frisch und klar erscheint oder zu dominant und schwer wird.<\/p>\n\n\n\n

Hier beginnt das eigentliche Handwerk des Master Distillers. Eine gute Rezeptur besteht nicht darin, m\u00f6glichst viele ungew\u00f6hnliche Zutaten in ihr zu versammeln. Sie besteht darin, jedem einzelnen Botanical den richtigen Platz zu geben. Weiterhin geh\u00f6rt dazu, die entscheidenden Punkte der Destillation selbst zu bestimmen und auf die jeweilige Charge zu reagieren. Das ist besonders bei Botanicals wichtig, deren Aromen fein und schnell fl\u00fcchtig sein k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Dirk Schmidt beschreibt seinen Anspruch an die Arbeit in der Destille so:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u201eMeine eigens entwickelte Rezepturen f\u00fcr Gin und Aquavit, in denen die auf Sylt vorkommenden K\u00fcsten- und D\u00fcnenbotanicals eine wichtige Rolle spielen, versetzen mich in die gl\u00fcckliche Lage, ein echtes Sylter Produkt mit Verbundenheit zur Insel und der Natur herzustellen.\u201c<\/h5>\n\n\n\n
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Dirk Schmidt, Master Distiller<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Deutschlands n\u00f6rdlichste Destillerie<\/a><\/div><\/div>\n\n\n
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Ein Gin, der seine Herkunft nicht nur auf dem Etikett tr\u00e4gt<\/h3>\n\n\n\n

Ein Gin wird nicht allein dadurch typisch f\u00fcr Sylt, dass die Flasche vor einer D\u00fcne fotografiert wird.<\/p>\n\n\n\n

Entscheidend ist, ob die Insel in der Idee, in den Zutaten und in der Herstellung tats\u00e4chlich eine Rolle spielt. Beim REED Gin zeigt sich dieser Bezug auf mehreren Ebenen: Er wird auf Sylt destilliert, seine Rezeptur greift Pflanzen der K\u00fcsten- und D\u00fcnenlandschaft auf und seine Aromatik orientiert sich nicht an tropischer \u00dcppigkeit, sondern an nordischer Klarheit.<\/p>\n\n\n\n

Die Botanicals werden dabei nicht eingesetzt, um m\u00f6glichst spektakul\u00e4r zu wirken. Sie erg\u00e4nzen den Wacholder und geben so dem Gin ihm eine eigenst\u00e4ndige Richtung vor.<\/p>\n\n\n\n

Das Ergebnis ist der Reed Gin, dessen klassische Grundlage erkennbar bleibt, aber von frischen Kr\u00e4utern und einem maritim-mineralischen Eindruck begleitet wird. So wie die Insel selbst: offen, eigenst\u00e4ndig und mitunter etwas herb.<\/p>\n\n\n\n

Gin \u2013 Pur, auf Eis oder mit einem guten Tonic<\/h3>\n\n\n\n
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Der erste Schluck braucht nicht viel. Ein kleines Glas, etwas Ruhe, kein Tonic.<\/p>\n\n\n\n

Pur <\/strong>zeigt der REED Gin am klarsten, wie Wacholder, Queller und K\u00fcstenkr\u00e4uter zusammenspielen. Bei Zimmertemperatur lassen sich auch feinere Kr\u00e4uternoten gut wahrnehmen. F\u00fcr den ersten Eindruck gen\u00fcgt bereits eine kleine Menge.<\/p>\n\n\n\n

Als Gin Tonic<\/strong> sollte die Begleitung der Rezeptur ausreichend Raum lassen. Ein zur\u00fcckhaltendes, nicht zu s\u00fc\u00dfes Tonic Water eignet sich deshalb besser als ein stark aromatisierter Mixer, der die K\u00fcstenbotanicals \u00fcberdeckt.<\/p>\n\n\n\n

Auch bei der Garnitur gilt: weniger ist mehr. Eine feine Zitrusschale kann die Frische unterst\u00fctzen; ein passendes K\u00fcstenkraut greift den maritimen Charakter auf.<\/p>\n\n\n\n

Das Glas ist schlie\u00dflich kein Vorgarten.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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„Neben dem klassischen Gin Tonic, liebe ich unseren REED im Martini – nat\u00fcrlich gesch\u00fcttelt, nicht ger\u00fchrt!“<\/h5>\n\n\n\n
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Klaus-Oliver Welsow, Gr\u00fcnder Sylt Distillers<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Nordisch by Nature<\/h3>\n\n\n\n

Botanicals erz\u00e4hlen die Geschichte nicht von allein. Aber sie geben einer Spirituose eine Herkunft, die nicht nur auf dem Etikett behauptet wird.<\/p>\n\n\n\n

Queller, Meerfenchel und K\u00fcstenkr\u00e4uter stehen f\u00fcr einen Lebensraum, in dem Zur\u00fcckhaltung keine Schw\u00e4che ist. Diese Pflanzen m\u00fcssen sich behaupten. Sie konzentrieren sich auf das Wesentliche und entwickeln gerade dadurch ihren besonderen Charakter.<\/p>\n\n\n\n

Vielleicht passen sie deshalb so gut zu Sylt Distillers.<\/p>\n\n\n\n

Der REED Gin versucht nicht, eine Salzwiese geschmacklich nachzubauen. Er nimmt ihre Aromatik, ihre Klarheit und ihre Widerstandskraft auf und \u00fcbersetzt sie in eine eigenst\u00e4ndige Spirituose.<\/p>\n\n\n\n

Ein St\u00fcck K\u00fcste im Glas also, aber ohne Sand zwischen den Z\u00e4hnen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

H\u00e4ufige Fragen zu Botanicals der Salzwiesen<\/h2>\n\n\n
Was sind Botanicals im Gin?<\/span><\/div>

Botanicals sind pflanzliche Zutaten wie Wacholder, Kr\u00e4uter, Gew\u00fcrze, Fr\u00fcchte, Schalen, Wurzeln oder Bl\u00fcten. Sie geben dem Gin sein individuelles Aroma. Beim REED Gin erg\u00e4nzen K\u00fcsten- und Salzwiesenpflanzen die klassische Wacholderbasis.<\/p>\n<\/div><\/div>

Was ist Queller?<\/span><\/div>

Queller ist eine fleischige Salzpflanze, die in regelm\u00e4\u00dfig \u00fcberfluteten Bereichen der Salzwiesen w\u00e4chst. Er wird auch Meeresspargel genannt und besitzt einen salzigen, leicht pfeffrigen Geschmack.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wird REED Gin mit Queller hergestellt?<\/span><\/div>

Ja, Queller geh\u00f6rt zu den K\u00fcstenbotanicals, die den REED Gin pr\u00e4gen. Er unterst\u00fctzt die frische, mineralische und maritim anmutende Stilistik des Gins.<\/p>\n<\/div><\/div>

Was ist Meerfenchel?<\/span><\/div>

Meerfenchel ist eine w\u00fcrzige K\u00fcstenpflanze mit fleischigen Bl\u00e4ttern. Sein Aroma ist frisch, kr\u00e4uterig und leicht herb. In Spirituosen kann er Wacholder und weitere Kr\u00e4uternoten erg\u00e4nzen.<\/p>\n<\/div><\/div>

Werden die Botanicals wild auf Sylt gesammelt?<\/span><\/div>

Ein klares Nein. Die Salzwiesen des Wattenmeers sind gesch\u00fctzt. Sylt Distillers bezieht die verwendeten Inselkr\u00e4uter daher von spezialisierten und zertifizierten Meeresg\u00e4rtnereien.<\/p>\n<\/div><\/div>

Schmeckt Queller im Gin salzig?<\/span><\/div>

Queller besitzt von Natur aus eine salzige Note. In einer ausgewogenen Gin-Rezeptur schmeckt er jedoch nicht vordergr\u00fcndig nach Salz. Er unterst\u00fctzt vor allem Frische, mineralische Spannung und einen feinen maritimen Eindruck.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wie genie\u00dft man einen Gin mit K\u00fcstenbotanicals?<\/span><\/div>

Ein Gin mit K\u00fcstenbotanicals l\u00e4sst sich zun\u00e4chst pur probieren, damit Wacholder und Kr\u00e4uternoten unverf\u00e4lscht wahrgenommen werden k\u00f6nnen. Auch auf Eis oder mit einem zur\u00fcckhaltenden Tonic Water kommt seine klare, maritime Aromatik gut zur Geltung.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wie schmeckt der REED Gin?<\/span><\/div>

Der REED Gin verbindet eine klassische Wacholderbasis mit frischen K\u00fcsten- und D\u00fcnenbotanicals. Sein Stil ist klar, kr\u00e4uterig und leicht maritim-mineralisch, ohne vordergr\u00fcndig salzig zu schmecken.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wo kann man den REED Gin kaufen?<\/span><\/div>

Der REED Gin ist im Kontor von Sylt Distillers in Rantum sowie im Onlineshop erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Jetzt im Online-Shop erh\u00e4ltlich<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

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Auf Sylt zieht der Wind flach \u00fcber die Salzwiesen. Viel Schutz f\u00fcr Pflanzen gibt es hier also nicht. Zweimal am Tag kommt das Wasser und der Boden ist salzig. Wer an diesem Ort wachsen will, darf nicht empfindlich sein. Queller, Meerfenchel und K\u00fcstenkr\u00e4uter im REED Gin Queller, Meerfenchel und andere K\u00fcstenkr\u00e4uter sind nordisch robust und[…]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6401,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Botanicals der Salzwiesen: Queller, Meerfenchel, K\u00fcstenkr\u00e4uter","_seopress_titles_desc":"Queller, Meerfenchel und Sylter K\u00fcstenkr\u00e4uter: Erfahre, wie die Botanicals der Salzwiesen den Geschmack des REED Gin pr\u00e4gen.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Botanicals der Salzwiesen,Queller im Gin,Meerfenchel,K\u00fcstenkr\u00e4uter,REED Gin,Gin von Sylt,Salzwiesen Sylt,nordische Botanicals","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"iawp_total_views":78,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/posts\/6358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/comments?post=6358"}],"version-history":[{"count":56,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/posts\/6358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6460,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/posts\/6358\/revisions\/6460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/media\/6401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/media?parent=6358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/categories?post=6358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sylt-distillers.de\/api\/wp\/v2\/tags?post=6358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}