{"id":6540,"date":"2026-09-16T13:42:02","date_gmt":"2026-09-16T11:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/sylt-distillers.de\/?p=6540"},"modified":"2026-09-16T13:42:03","modified_gmt":"2026-09-16T11:42:03","slug":"whisky-summer-2026-auf-sylt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sylt-distillers.de\/whisky-summer-2026-auf-sylt\/","title":{"rendered":"Whisky Summer 2026 auf Sylt"},"content":{"rendered":"\n

Das Finale und was bleibt<\/em><\/p>\n\n\n\n

Am Ende eines langen Tastingabends ver\u00e4ndert sich die Stimmung. Die Gl\u00e4ser sind beinahe leer, die Flaschen des Abends stehen noch auf den Tischen, und aus vielen einzelnen Gespr\u00e4chen ist l\u00e4ngst eine gemeinsame Runde geworden. Vor der T\u00fcr liegt der Rantumer Hafen in der Abendluft. Drinnen wird noch einmal \u00fcber Aromen, F\u00e4sser, Herkunft und pers\u00f6nliche Favoriten gesprochen. Niemand schaut mehr nur auf das Etikett.<\/h5>\n\n\n\n
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Genau in solchen Momenten zeigt sich, was der Whisky Summer sein wollte: keine blo\u00dfe Folge von Verkostungen, sondern eine sommerliche Reise durch unterschiedliche Whiskywelten. Zwischen dem 16. Juli und dem 27. August 2026 fanden alle sieben angek\u00fcndigten Abende<\/strong> statt. Sie f\u00fchrten von den schottischen Highlands \u00fcber die Speyside und D\u00e4nemark bis nach Kentucky, England, Irland, Japan, Indien und in die Niederlande. Der Ausgangspunkt blieb dabei immer derselbe: das Kontor von Sylt Distillers am Rantumer Hafen.<\/p>\n\n\n\n

Nun ist der sommerliche Teil dieser Reise zu Ende. Was bleibt, ist mehr als die Erinnerung an einzelne Whiskys. Es bleiben Geschichten, neue Eindr\u00fccke und Begegnungen<\/strong> zwischen Menschen, die ihre Leidenschaft geteilt haben.<\/p>\n\n\n\n

Ein Sommerabend zwischen Hafen und Whiskyglas<\/h3>\n\n\n

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\"Gast<\/figure>
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Rantum ist ein besonderer Ort f\u00fcr einen Whiskyabend. Das Kontor, die Destille und das Warehouse No. 1 liegen direkt am Hafenbecken und nur wenige Schritte vom Deich entfernt. W\u00e4hrend drau\u00dfen der Wind \u00fcber die Insel zieht, \u00f6ffnet sich drinnen eine andere Welt. Gl\u00e4ser werden gef\u00fcllt, erste Aromen gesucht und Eindr\u00fccke miteinander verglichen.<\/p>\n\n\n\n

Ein Whisky-Tasting beginnt oft konzentriert. Welcher Duft zeigt sich zuerst? Welche Frucht erinnert an Apfel, Birne oder dunkle Beeren? Woher kommen Vanille, Karamell, Rauch oder Gew\u00fcrze? Doch mit jedem Dram wird die Runde pers\u00f6nlicher. Fachwissen trifft auf Neugier, Erfahrung auf den unvoreingenommenen ersten Eindruck. Manche G\u00e4ste kennen Destillerien und Jahrg\u00e4nge, andere entdecken gerade erst, wie unterschiedlich Whisky schmecken kann.<\/p>\n\n\n\n

Beides geh\u00f6rt zusammen. Denn Whisky ist kein Wissenstest.<\/strong> Ein Tasting lebt davon, dass jeder Mensch etwas anderes wahrnimmt und trotzdem alle \u00fcber dasselbe Glas ins Gespr\u00e4ch kommen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Sieben Abende und viele Richtungen<\/h3>\n\n\n\n

Der Whisky Summer 2026 war bewusst breit aufgestellt. Statt sich auf eine einzige Region oder einen einzigen Stil zu beschr\u00e4nken, zeigte das Programm, wie vielf\u00e4ltig die Welt des Whiskys geworden ist.<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Auswahl<\/figure>
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Den Auftakt bildete Fettercairn aus den schottischen Highlands. Phong Ngo von Mack und Sch\u00fchle stellte eine Destillerie vor, die auf eine Geschichte bis ins Jahr 1824 zur\u00fcckblickt und f\u00fcr fruchtige, nussige und von der Fassreifung gepr\u00e4gte Whiskys steht. Damit begann die Reise dort, wo viele Menschen den Whisky gedanklich zuerst verorten: in Schottland.<\/p>\n\n\n\n

Schon eine Woche sp\u00e4ter verschob sich der Blick nach Norden. Nico Grote brachte mit Stauning d\u00e4nischen Whisky nach Sylt. Die junge Destillerie aus J\u00fctland verbindet traditionelle Arbeitsschritte mit einem modernen skandinavischen Selbstverst\u00e4ndnis. Dass D\u00e4nemark und Sylt beide von Wind, K\u00fcste und nordischer Landschaft gepr\u00e4gt sind, machte diesen Abend zu einer besonders passenden Begegnung.<\/p>\n\n\n\n

Mit Benromach und Gordon & MacPhail ging es zur\u00fcck nach Schottland, diesmal in die Speyside. Patrick James verband die Geschichte einer klassischen Destillerie mit dem Wissen eines traditionsreichen unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcllers. Gerade hier wurde sichtbar, wie stark Fassauswahl und Reifezeit den Charakter eines Whiskys pr\u00e4gen k\u00f6nnen. Das Fass ist nicht nur ein Beh\u00e4lter. Es ist \u00fcber Jahre ein aktiver Teil der Entstehung.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sandra Winters \u00f6ffnete anschlie\u00dfend die T\u00fcr zur amerikanischen Whiskeykultur. Michter’s brachte Bourbon und Rye aus Kentucky in das Kontor. Vanille, Karamell und W\u00fcrze trafen auf Produktionsweisen und Traditionen, die sich deutlich von vielen schottischen Vorbildern unterscheiden. Der Wechsel war wichtig, denn er zeigte: Whisky hat eine gemeinsame Grundlage, aber keine einheitliche Sprache.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Am 12. August wurde die Reise schlie\u00dflich global. Lucas-Andreas Werner von Kirsch Whisky f\u00fchrte durch Abf\u00fcllungen aus England, Irland, Japan, Indien und den Niederlanden. Cotswolds, Tullamore, Nikka, Amrut und Millstone standen f\u00fcr vollkommen unterschiedliche klimatische Bedingungen, Rohstoffe, Traditionen und Ideen. Kaum ein Abend konnte deutlicher machen, dass Whisky heute auf vielen Kontinenten seine eigene Heimat gefunden hat.<\/p>\n\n\n\n

Mit Markus Heinze und Glenfiddich sowie Einblicken in die Welt von Balvenie kehrte der Whisky Summer noch einmal in die Speyside zur\u00fcck. Gro\u00dfe Namen erz\u00e4hlen nicht nur von Bekanntheit. Hinter ihnen stehen \u00fcber Generationen gewachsene Arbeitsweisen, handwerkliche Berufe und Entscheidungen, die den Stil einer Destillerie pr\u00e4gen.<\/p>\n\n\n\n

Ein R\u00fcckblick auf den Whisky Summer l\u00e4sst sich leicht als Liste von Terminen erz\u00e4hlen. Spannender ist jedoch, was zwischen diesen Terminen sichtbar wurde. Auf der einen Seite standen Destillerien mit langer Geschichte, auf der anderen junge Produzenten, die neue Wege suchen. Es gab schottische Klassiker, d\u00e4nische Eigenst\u00e4ndigkeit, amerikanischen Bourbon und Rye sowie Whiskys aus L\u00e4ndern, die viele G\u00e4ste vielleicht nicht zuerst mit dieser Spirituose verbinden.<\/p>\n\n\n\n

Nicht die Reihenfolge bleibt, sondern die Unterschiede<\/h3>\n\n\n\n

Ein R\u00fcckblick auf den Whisky Summer l\u00e4sst sich leicht als Liste von Terminen erz\u00e4hlen. Spannender ist jedoch, was zwischen diesen Terminen sichtbar wurde. Auf der einen Seite standen Destillerien mit langer Geschichte, auf der anderen junge Produzenten, die neue Wege suchen. Es gab schottische Klassiker, d\u00e4nische Eigenst\u00e4ndigkeit, amerikanischen Bourbon und Rye sowie Whiskys aus L\u00e4ndern, die viele G\u00e4ste vielleicht nicht zuerst mit dieser Spirituose verbinden.<\/p>\n\n\n\n

Manche Abf\u00fcllungen lebten von Frucht und Eleganz, andere von Rauch, kr\u00e4ftiger W\u00fcrze oder intensiver Fassreifung. Einige erz\u00e4hlten von alten Malzb\u00f6den und \u00fcberlieferten Verfahren, andere von neuen technischen Ideen oder ungew\u00f6hnlichen klimatischen Bedingungen. Gerade diese Kontraste machten die gemeinsame Reise aus.<\/p>\n\n\n\n

Whisky wird dadurch nicht komplizierter. Er wird verst\u00e4ndlicher. Wer mehrere Stile nebeneinander erlebt, merkt schnell, dass es nicht den einen richtigen Geschmack gibt. Entscheidend ist, bewusst zu probieren, Unterschiede wahrzunehmen und herauszufinden, was pers\u00f6nlich im Ged\u00e4chtnis bleibt.<\/p>\n\n\n\n

Whisky ist Handwerk, Zeit und Entscheidung<\/h3>\n\n\n\n

Hinter jedem Glas stehen zahlreiche Entscheidungen. Welches Getreide wird verwendet? Wie wird gem\u00e4lzt, vergoren und destilliert? Welches Fass wird ausgew\u00e4hlt? Wie lange darf der Whisky reifen und zu welchem Zeitpunkt ist er bereit f\u00fcr die Abf\u00fcllung?<\/p>\n\n\n\n

Bei einem guten Tasting werden solche Fragen nicht als trockene Theorie behandelt. Sie lassen sich direkt im Glas nachvollziehen. Vanille und Karamell k\u00f6nnen vom Holz gepr\u00e4gt sein. Fruchtige oder w\u00fcrzige Noten k\u00f6nnen aus dem Destillat und seiner Reifung entstehen. Rauch ist keine pauschale Qualit\u00e4tsstufe, sondern ein Stilmittel, das sehr unterschiedlich eingesetzt wird.<\/p>\n\n\n\n

Dirk Schmidt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer und Master Distiller von Sylt Distillers, beschreibt den eigenen handwerklichen Anspruch so:<\/p>\n\n\n\n

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\u201eDer gr\u00f6\u00dfte Unterschied zur industriellen Produktion ist: Wir optimieren nicht auf St\u00fcckzahl, sondern auf Charakter.\u201c<\/h5>\n\n\n\n
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Dirk Schmidt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer & Master Distiller<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Dieser Gedanke passte auch zum Whisky Summer. An den Abenden ging es nicht darum, m\u00f6glichst viele Gl\u00e4ser schnell nacheinander zu probieren. Im Mittelpunkt standen die Besonderheiten der einzelnen Whiskys, die Entscheidungen ihrer Hersteller und die Geschichten, die ein Aroma verst\u00e4ndlich machen.<\/p>\n\n\n\n

Gastreferenten machen aus Produkten Geschichten<\/h3>\n\n\n

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\"Referent<\/figure>
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Eine Flasche kann viele Informationen tragen. Herkunft, Alkoholgehalt, Alter, Fassart und Abf\u00fcllung lassen sich auf einem Etikett nachlesen. Was dort keinen Platz findet, sind die Menschen und Entscheidungen hinter dem Produkt.<\/p>\n\n\n\n

Genau hier lag die besondere Rolle der Brand-Ambassadors und Referenten. Sie brachten nicht nur Whiskys mit nach Sylt, sondern auch Erfahrungen, Hintergr\u00fcnde und Anekdoten aus den Destillerien und von den Abf\u00fcllern. Sie konnten erkl\u00e4ren, warum ein bestimmtes Verfahren beibehalten wird, weshalb ein Fass ausgew\u00e4hlt wurde oder wie sich eine Marke entwickelt hat. Aus Produktdaten wurden Zusammenh\u00e4nge. Aus einer Verkostung wurde eine Erz\u00e4hlung.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ihre Motivation und Begeisterung \u00fcbertrugen sich sp\u00fcrbar auf die G\u00e4ste.<\/strong> So vermittelten die Tastings nicht nur Aromen und Fakten. Die Geschichten hinter Brennereien und Abf\u00fcllern nahmen die Besucher gedanklich mit an die jeweiligen Produktionsorte \u2013 beinahe so, als st\u00fcnden sie selbst in der Destillerie.<\/p>\n\n\n\n

Gleichzeitig blieb Raum f\u00fcr Fragen. Das ist vielleicht der wichtigste Unterschied zwischen dem Lesen \u00fcber Whisky und dem gemeinsamen Probieren. Eine Frage entsteht oft erst in dem Moment, in dem ein Aroma \u00fcberrascht. Die Antwort wird dann nicht abstrakt gegeben, sondern l\u00e4sst sich unmittelbar im n\u00e4chsten Schluck pr\u00fcfen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Was Begegnungen mit Geschmack zu tun haben<\/h3>\n\n\n\n

Whisky braucht Zeit. Das gilt f\u00fcr seine Herstellung und ebenso f\u00fcr seinen Genuss. Wer sich auf ein Tasting einl\u00e4sst, nimmt sich f\u00fcr einige Stunden bewusst aus dem Alltag heraus. Das Glas gibt den Anlass, aber die Gespr\u00e4che geben dem Abend seine Erinnerung.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am Tisch sitzen Menschen mit unterschiedlichem Vorwissen und unterschiedlichen Vorlieben. Einer sucht Torfrauch, eine andere entdeckt eine feine Fruchtnote. Manche vergleichen mit einer bekannten Abf\u00fcllung, andere beschreiben ein Aroma mit einer ganz pers\u00f6nlichen Erinnerung. Beides ist richtig, denn Sensorik ist kein starres Vokabular. Sie verbindet Wahrnehmung mit Erfahrung.<\/p>\n\n\n\n

So entstehen Begegnungen, die \u00fcber den einzelnen Dram hinausreichen. G\u00e4ste kommen mit Referenten ins Gespr\u00e4ch, tauschen Empfehlungen aus und entdecken vielleicht eine Region oder Destillerie, die sie vorher kaum kannten. Das Kontor wird dabei zum Treffpunkt zwischen Insel, Handwerk und internationaler Whiskykultur.<\/p>\n\n\n\n

Jeder der sieben Abende hatte seinen eigenen besonderen Moment. Der sch\u00f6nste R\u00fcckblick liegt f\u00fcr Sylt Distillers jedoch oft am Ende eines Tastings: dann, wenn G\u00e4ste das Kontor verlassen und sagen:<\/p>\n\n\n\n

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\u201eDas war so toll, wir kommen auf jeden Fall wieder.\u201c<\/h5>\n\n\n\n
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Neue Einblicke, die weitergegeben werden<\/h3>\n\n\n\n

Nicht nur die G\u00e4ste nahmen neue Eindr\u00fccke mit nach Hause. Auch Sylt Distillers gewann durch die Reihe Einblicke in Destillerien und Whiskys, die dem Team zuvor noch nicht bekannt waren.<\/strong> Dieses Wissen bleibt nicht hinter den Kulissen. Es flie\u00dft in kommende Tastings ein und kann dort mit derselben Begeisterung weitergegeben werden, die den Whisky Summer 2026 gepr\u00e4gt hat.<\/p>\n\n\n\n

Was vom Whisky Summer 2026 bleibt<\/h3>\n\n\n\n

Es bleiben zun\u00e4chst die Unterschiede. Zwischen Highlands und Speyside, zwischen J\u00fctland und Kentucky, zwischen bekannten Namen und unabh\u00e4ngigen Produzenten. Wer diese Bandbreite erlebt hat, wird das n\u00e4chste Glas vermutlich mit einem offeneren Blick betrachten.<\/p>\n\n\n\n

Es bleibt Wissen. Nicht als Sammlung von Fachbegriffen, sondern als besseres Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr, warum Whisky Zeit braucht und weshalb Rohstoffe, Destillation, Klima, Fass und Menschen gemeinsam seinen Charakter formen.<\/p>\n\n\n\n

Und es bleiben Begegnungen. Denn ein besonderer Whiskyabend wird selten nur durch die teuerste oder seltenste Abf\u00fcllung bestimmt. Oft bleibt ein Gespr\u00e4ch, eine \u00fcberraschende Entdeckung oder der Moment, in dem mehrere Menschen am Tisch im selben Glas vollkommen unterschiedliche Dinge finden.<\/p>\n\n\n\n

Der Whisky Summer hat internationale Whiskywelten an den Rantumer Hafen gebracht. Sylt war dabei mehr als eine Kulisse. Die Insel gab den Abenden ihren Rahmen: Nordseeluft vor der T\u00fcr, das Warehouse in unmittelbarer N\u00e4he und ein Kontor, in dem aus G\u00e4sten eine gemeinsame Runde werden konnte.<\/p>\n\n\n\n

Nach dem Sommer ist vor dem n\u00e4chsten Whiskyabend<\/h3>\n\n\n\n

Mit dem Ende des Whisky Summers endet die Entdeckungsreise nicht. Schon am 12. Oktober 2026 steht bei Sylt Distillers der n\u00e4chste besondere Whiskyabend im Kalender. Martin Brendel stellt Ardnahoe vor, die j\u00fcngste Destillerie der schottischen Insel Islay. Maritime Noten, feiner Torfrauch und der Pioniergeist einer neuen Destillerie f\u00fchren die Reise damit an einen Ort weiter, an dem Meer und Whisky ebenfalls eng miteinander verbunden sind.<\/p>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus finden im Kontor regelm\u00e4\u00dfig Tastings und Veranstaltungen statt. Aktuelle Termine und Informationen werden auf der Website von Sylt Distillers ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n\n\n\n

Der Sommer geht. Die Neugier bleibt.<\/strong> Und manchmal gen\u00fcgt ein Glas, um die n\u00e4chste Reise zu beginnen.<\/p>\n\n\n\n

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H\u00e4ufige Fragen zum Whisky Summer auf Sylt<\/h2>\n\n\n
Was ist der Whisky Summer von Sylt Distillers?<\/span><\/div>

Der Whisky Summer ist eine Tastingreihe im Kontor von Sylt Distillers in Rantum. Gastreferenten und Brand-Ambassadors stellen ausgew\u00e4hlte Whiskys, Destillerien, Regionen und Herstellungsweisen vor. Die Reihe richtet sich sowohl an erfahrene Whiskyfans als auch an neugierige Einsteiger.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wo findet der Whisky Summer statt?<\/span><\/div>

Die Tastings finden bei Sylt Distillers in der Hafenstra\u00dfe 14 in Rantum auf Sylt statt. Kontor, Destille und Warehouse No. 1 liegen direkt am Rantumer Hafenbecken und in unmittelbarer N\u00e4he zum Deich.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wie viele Tastings fanden 2026 statt?<\/span><\/div>

Zwischen dem 16. Juli und dem 27. August 2026 fanden alle sieben angek\u00fcndigten Whisky-Summer-Tastings statt. Die Themen reichten von schottischen Destillerien \u00fcber d\u00e4nischen und amerikanischen Whisky bis zu einer internationalen Verkostung mit Whiskys aus mehreren L\u00e4ndern.<\/p>\n<\/div><\/div>

Ist der Whisky Summer nur f\u00fcr Kenner geeignet?<\/span><\/div>

Nein. Die Reihe ist f\u00fcr Kenner und Interessierte gedacht. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Die Referenten erkl\u00e4ren Herkunft, Herstellung, Lagerung und Sensorik so, dass auch Einsteiger die Unterschiede im Glas nachvollziehen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wie lange dauert ein Whisky Summer Tasting?<\/span><\/div>

F\u00fcr die Veranstaltungen werden in der Regel zwei bis drei Stunden eingeplant. Die auf der Website genannten Termine beginnen gew\u00f6hnlich um 18 Uhr und enden ungef\u00e4hr gegen 21 Uhr.<\/p>\n<\/div><\/div>

Was kostet die Teilnahme?<\/span><\/div>

Auf der offiziellen Whisky-Summer-Seite wird ein Preis von 59 Euro pro Person genannt. F\u00fcr k\u00fcnftige Termine sollte der jeweils aktuelle Preis vor der Buchung noch einmal auf der Veranstaltungsseite gepr\u00fcft werden.<\/p>\n<\/div><\/div>

Welche Whiskyregionen und L\u00e4nder waren 2026 vertreten?<\/span><\/div>

Das Programm f\u00fchrte unter anderem in die schottischen Highlands und die Speyside, nach D\u00e4nemark und Kentucky sowie zu Whiskys aus England, Irland, Japan, Indien und den Niederlanden. Beim Abschlussabend standen au\u00dferdem unabh\u00e4ngige schottische und irische Produzenten im Mittelpunkt.<\/p>\n<\/div><\/div>

Gibt es nach dem Whisky Summer weitere Tastings?<\/span><\/div>

Ja. Sylt Distillers bietet auch au\u00dferhalb der sommerlichen Reihe Tastings und besondere Veranstaltungen an. Als n\u00e4chster ver\u00f6ffentlichter Termin steht am 12. Oktober 2026 ein Ardnahoe-Tasting mit Martin Brendel auf dem Programm. Aktuelle Informationen und Buchungsm\u00f6glichkeiten gibt es auf der Website von Sylt Distillers.<\/p>\n<\/div><\/div>

Wo k\u00f6nnen Tickets gebucht werden?<\/span><\/div>

Die Anmeldung erfolgt \u00fcber die Veranstaltungsseiten von Sylt Distillers. Da Pl\u00e4tze, Termine und Preise sich \u00e4ndern k\u00f6nnen, sollten G\u00e4ste vor der Buchung immer die aktuellen Angaben auf der Website pr\u00fcfen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

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Weiterlesen und entdecken<\/h3>\n\n\n\n

Aktuelle Tastings und Veranstaltungen:<\/strong> Termine ansehen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Whisky Summer:<\/strong> Mehr erfahren<\/a><\/p>\n\n\n\n

HAVEN Whisky und weitere Spirituosen:<\/strong> Zum Onlineshop<\/a><\/p>\n\n\n\n

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